Close
  • Galvenais
  • /
  • Mājas Sīkrīki
  • /
  • Thermomix TM6 apskats: visu gatavojošais pārtikas pārstrādātājs ir jūsu robota sous šefpavārs, ar kuru ir jautri būt kopā

Thermomix TM6 apskats: visu gatavojošais pārtikas pārstrādātājs ir jūsu robota sous šefpavārs, ar kuru ir jautri būt kopā

Pirms vairākiem mēnešiem šķiet, ka mēs jums pastāstījām par Thermomix TM6 -un tas tāpēc, ka bija!Tagad tas beidzot tiek palaists Lielbritānijā, un es biju pietiekami nejaušs, lai kādu laiku varētu to izmantot. Un ļaujiet man jums pateikt: tā ir bumba. Tas ir tāpat kā viena no tām tūlītējām katla lietām, piemēram,Ninja Foodimēs apskatījām šo nedēļu - bet īpaši luksusa,Zvaigžņu pārgājiensversija no nākotnes.

Daudzfunkcionāla ierīce, kas apgalvo, ka veic 20 citu virtuves ierīču darbu, redzēsiet TV gatavošanas šovos izmantotos Thermomixes, piemēram, BBC absolūti nepanesamoLieliska britu ēdienkarte. Šefpavāri tos izmanto kā sava veida robotu sous šefpavārus, gatavojot mērces un tamlīdzīgus izstrādājumus, kamēr viņi gaida gaļas savienojumu sasmalcināšanu un šausmīgi neērtu 'ņirgāšanos'. Tas ir nopietns komplekta gabals, un tā cena ir attiecīgi 1099 mārciņas. Ak, un jūs to nevarat vienkārši nopirkt, jums ir jārezervē tikšanās, lai to demonstrētu jums. Labi.

• Rezervējiet tikšanos, lai apskatītu Thermomix TM6

Kas tas ir?

TM6 varētu raksturot kā virtuves kombainu, kas gatavo, vai ātrās pagatavošanas trauku, kas sagatavo jūsu maltītes, kā arī gatavo tās. Daudzie pielikumi ļauj jums darīt visu, sākot no ikdienas: dārzeņu tvaicēšana, sīpolu sasmalcināšana, ūdens vārīšana, mīklas pagatavošana līdz pat progresīvākām lietām, piemēram, īrisa pagatavošanai, sous vide vārīšanai un jogurta raudzēšanai.


Šim nolūkam ir dažādi pūtēja tipa stiprinājumi, tvaika tvaika groza stiprinājumi un daži gabali, kas ir tik ezotēriski, ka es joprojām nevarēju pateikt, kādi tie bija, bet sistēmas kodols ir trīs lietas.

1. Galvenais trauks / vārīšanas trauks tiek izmantots kā svaru komplekts un krāsns / plīts hibrīds. Jūs varat turpināt ielādēt sastāvdaļas (atiestatīt svarus starp katru) un apstrādāt un gatavot tās. Tas irdiezgan ģeniāls.


2. Galvenais sasmalcināšanas stiprinājums ir neticami augstas precizitātes blenderis. Kā tāds tas var pārtiku samazināt līdz burtiski mīkstumam, bet zemāka ātruma iestatījumos tas var sasmalcināt vai pat vienkārši maisīt sastāvdaļas. Tas irģēnijs.

3. Cookidoo, kas jums jāabonē par 39 mārciņām gadā, ir tiešsaistes datu bāze ar 40 000 receptēm, kas tiek sinhronizēta ar lielu skārienekrānu uz TM6. Tas var ieteikt receptes, pamatojoties uz to, kas jums ir ledusskapī (ierakstiet “jērs” un redziet, piemēram, ko vēlaties). Kad esat izvēlējies, tas pa solim pa solim, ekrānā tiek parādīts tādā veidā, ko es raksturotu kā patiesi neprotamu. Nopietni, pat mans draugs to varēja izmantot, un viņš ir pareizs doofus. Tas irpilnīgs un pilnīgs ģēnijs.


Thermomix TM6: vai tas ir labs?

Thermomix TM6 pārskats

Thermomix TM6 smadzenes ir ūdensizturīgs, miltiem drošs 6x8 collu skārienekrāns

Vai TM6 ir labs? Jā, tā ir. Pie velna, jā. Praktiski viss, ko mēs izgatavojām, izmantojot Cookidoo, izrādījās labi. Tiešām labi. Ir arī viegli improvizēt un pašiem pagatavot maltītes, ja jums ir aptuvena ideja par gatavošanu. Tas ļauj pagatavot nevainojamu mīklas izstrādājumu, izcilas zupas un sautējumus, un mēs to pat pagatavojām ar izcilu sālītu karameli.

Protams, padarīt karameli nav grūti kā tādu, bet tas parasti ir smalks un potenciāli diezgan bīstams. Ar to jūs vienkārši diezgan daudz ievietojat sastāvdaļas, pēc tam dodieties spēlēt tenisu, pēc tam atgriezieties pie gardām īrisa stila desertu uzkodām.


Ar TM6 ir tikai viena problēma, tas ir, ka tā smalcinātājs acīmredzami ir vairāk piemērots smalkajai sasmalcināšanai. Vienam zivju sautējumam tā rezultātā gandrīz nebija tekstūras, lai gan tas joprojām bija ļoti garšīgs. Tomēr jūs varat manuāli sasmalcināt gaļu, zivis un dārzeņus un pēc tam izmantot smalcinātāju tā maisīšanas funkcijai. Turklāt, praktizējot, jūs varat uzzināt, kā smalcinātāju izmantot tā mazāka ātruma iestatījumos, lai iegūtu izcilāku griezumu.

Precīza apkure padara to efektīvu vārīšanai, ja jūs joprojām domājat par to, un, lai arī to nevar salīdzināt ar mūsdienīgu krāsni vai indukcijas plīti, lai iegūtu maksimālu siltumu, tā spēj gaļu un citas sastāvdaļas apbrūnināt un pagatavot pietiekami ātri kopumā.

Mērču pagatavošanai tas ir absolūti izcils, un Thermomix TM6 ir vidējs pagrieziens arī attiecībā uz konditorejas izstrādājumiem un mīklām.

Thermomix TM6: agrīns spriedums

Thermomix TM6 pārskats

Pārsteidzoši, ka VISAS noņemamās detaļas ir mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā

Skaidrs, ka 20-in-1 robotu sous šefpavārs no nākotnes, kas maksā par lielu, ir mazliet nišas piedāvājums. Tā es esmu sava veida lietaabsolūti iepriecinātsjānosūta izmēģināt, bet es neesmu pārliecināts, ka pats uzpampu uz vienu.

Tomēr Thermomix TM6 ir absolūti lielisks produkts, kurā viss jūtas labi pārdomāts un nevainojami uzbūvēts. To ir viegli salikt un izjaukt, dullīt, lai uzturētu tīrību, un tas lielāko daļu lietu pagatavo skaisti. Uzmanību, sajaucot smagākas sastāvdaļas, tas nedaudz šūpojas, bet nekad neuztraucas, ka tas nometīs sevi no darba virsmas.

Varbūt vasarā TM6 ir mazāk lietojams, jo maltītes, kurām tas ir vispiemērotākais, ļoti lielā mērā ietilpst “sātīgajās” kategorijās - zupas, sautējumi, lēni cepetis utt., Taču tas ir neticami daudzpusīgs, un Cookidoo recepšu sistēma ir tik gudra.

Thermomix TM6 padara ēdiena gatavošanu nesāpīgu, tajā ir aprakstīti garšīgi veidi, kā izmantot visu, kas paliek ledusskapī, un tas visu dienu tiks galā ar garlaicīgiem darbiem, piemēram, mērču pagatavošanu un sīpolu sasmalcināšanu, ja vēlaties. Ja cilvēki mazliet piekopj ātros podus, es varētu iedomāties, ka to fani drīzāk ir līdzīgi evaņģēliskās baznīcas draudzei eksorcisma svētdienā. Thermomix TM6 nepārprotami nav paredzēts visiem, taču tas ir izcils virtuves produkts, kas var mainīt jūsu dzīvi.

• Thermomix TM6 ir 1099 mārciņas. Rezervējiet tikšanos, lai to apskatītu jau šodien!