Close

Labākais saldējuma ražotājs 2020. gadā: ideāls pretlīdzeklis karstam laikam

Saldējuma ražotāji jau sen ir bijuši vieni no tiem virtuves tehnikas gabaliem, kurus esat iegādājies, pēc tam nosūtīti skapja aizmugurē, kas iespiests starp makaronu veidotāju un sviestmaižu tosteri. Tomēr tagad, pieaugot globālajai sasilšanai un daudzajiem izcilajiem ieguvumiem, ko tas dod klimatam, tie kļūst būtiski, taču jūs joprojām vēlaties labāko saldējuma ražotāju, nevis lētu, nežēlīgu.

Saldēta jogurta popularitātes pieaugums ir devis viņiem arī stimulu, jo jebkurš saldējuma ražotājs var iesaldēt arī jogurtu, kā arī gatavot želato (patiešām nedaudz cietāku saldējumu) un sorbetu (apledotu augļu sulu / biezeni).

Jūs varat ēst saldējumu jebkurā laikā, bet, kad beidzot būs klāt vasara, tas notikstiešāmir laiks ievilkties.

Kāds ir labākais saldējuma ražotājs?

Atvainojiet, Itālijas iedzīvotāji: labākais saldējuma ražotājs nāk no Amerikas Cuisinart, bet Austrālijas Sage ir tuvu otrajai vietai.


Abas šīs mašīnas var pagatavot saldējumu gandrīz no nulles, piemēram, maizes ražotāju, bet ar saldējumu. Jūs vienkārši mētājaties ar sastāvdaļām, pēc tam apmēram stundu izlecat, kamēr tas visu sajauc, sasalst un pēc tam turpina maisīt, lai tam būtu viegla un pūkaina konsistence.

Nē, angļi, saldējums NAV domāts kā ciets ciets.


Saldējuma ražotāji: nav smadzeņu sasalšanas

Ar to es domāju: “Ievērojiet šo pirkšanas padomu”.

Ja neizmantojat augstākas kvalitātes ierīci, jūs joprojām varat pagatavot izcilu saldējumu, taču jums būs iepriekš jāmaisa sastāvdaļas, iepriekš jāsasaldē trauks un, iespējams, pēc sasaldēšanas, ja vēlaties nokļūt stingrākā stāvoklī. konsekvence.


Neatkarīgi no pirktās mašīnas jums būs nepieciešamas 90–120 minūtes vismaz pirms tam, kad tajā būs kaut kas patīkamāks par aukstā olu krēma maisījumu ar augļiem.

Lai gan visām šīm mašīnām acīmredzami ir maksimālais līmenis, ar kuru tās var piepildīt, tām arī neoficiāli ir minimālais līmenis. Ja jūs nepietiekami aizpildīsiet lielāko daļu no tiem, jūs iegūsit kaut ko cietu un mazāk patīkamu (mašīnās, kas sasalst) vai pārāk šķidrus (mašīnās, kas to nedara).

Taisnības labad jāsaka, ka pat 'sliktais' saldējums joprojām ir diezgan jauks, un lielāko daļu problēmu var mazināt, ja tās netiek atrisinātas, vai nu sasaldējot, vai atkausējot to, kas nāk no ierīces.

Mūsu top padoms par saldējuma recepti? Posh lielveikala olu krēms ir lieliska vaniļa, kā arī labi noder kā pamats jebkuram citam aromātam. Vai arī izmantojiet jogurtu, ar to jūs burtiski nevarat kļūdīties.


Labākie saldējuma ražotāji, pēc atdzesēšanas

1. Cuisinart ICE100BCU

Labākais saldējuma ražotājs

Specifikācijas
Maksimālā ietilpība: 1,5 L Izmēri: H23 x W29 x D56cm Iebūvēts saldētava: Jā
Iemesli pirkt
+ Liela ietilpība + Nedaudz ātrāk nekā Sage
Iemesli, no kuriem jāizvairās
-Diezgan liels -Diezgan dārgs Šodienas labākie Cuisinart ICE100BCU piedāvājumi £ 199 Skatīties vietnē AO.com 199,99 € Skatīt vietnē very.co.uk249,99 mārciņas Skats vietnē John Lewis & Partners

Ja plānojat pagatavot daudz saldējuma, tas ir tas, uz kuru jāiet. Tas ir tik labi, tas, iespējams, mudinās jūs padarīt vairāk, patiesībā.

Vienkārši ielieciet sastāvdaļas, ieslēdziet un gaidiet, līdz maisījums sasniedz maksimālo konsistenci. Pēc tam Cusinart to atdzesēs vēl 10 minūtes. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat komplektā iekļautās receptes vai eksperimentējat ar savām, rezultāti ir atbilstoši uzsitoši lūpām.

Starp šo un Sage nav daudz ko stāstīt, un tas ir mazliet lētāk. Tas arī izrādās, ka saldējums vidēji ir nedaudz ātrāks, lai gan vidēji jums vajadzēs apmēram 90 minūtes.

Metāla daļas nevar iztīrīt trauku mazgājamajā mašīnā, taču diez vai tas ir milzīgs darbs, to darot manuāli.

2. Salvijs - Hestons Bumentāls Viedā liekšķere

Labākā augstākās klases izvēle

Specifikācijas
Maksimālā ietilpība: 1L Izmēri: H23 x W39 x D26cm Iebūvēts saldētava: Jā
Iemesli pirkt
+ Katru reizi fantastiski ledaini deserti. + Visu dara idiotiski drošā veidā
Iemesli, no kuriem jāizvairās
-Kvalitāte prasa laiku-un maksā naudu

Elegantajā nerūsējošajā tēraudā ietērptais smagnējais darbvirsmas zeķējošais monstrs izskatās ne tikai biznesā, bet arī ražo dažādus saldētus desertus bez satraukuma.

Lielākajai daļai citu saldējumu ražotāju regulāri jāpārbauda, ​​vai deserts ir sasniedzis vēlamo konsistenci. Nevis šo. Vienkārši nospiediet pirmsdzesēšanas pogu (tam ir savs iebūvētais saldētava, piemēram, Cuisinart) un pagaidiet desmit minūtes, kamēr bļoda sasniedz optimālo darba temperatūru.

Tagad izvēlieties deserta veidu. Ir pieejams sorbets, želato, saldēts jogurts un saldējums, katram ar atšķirīgu stingrības pakāpi - kopā 12 iestatījumi.

Pēc tam ielādējiet sastāvdaļas un nospiediet automātisko pogu. Ieteicams veikt iepriekšēju sajaukšanu, bet, godīgi sakot, es nekad pat neuztraucos.

Viedais liekšķere automātiski izjūt maisījuma stingrību un, gatavs, aptur procesu. Tas arī izklausās trauksmes vidū, kad ir pienācis laiks pievienot papildu sastāvdaļas, piemēram, zefīrs, riekstus un šokolādes skaidas.

Visa procesa beigās tas spēlē saldējuma van melodiju un, ja tas ir iepriekš izvēlēts, turpinās tā saturu atdzesēt līdz trim stundām.

Īsāk sakot, tas ir neapšaubāmi labākais saldējumu ražotājs, kuru varat iegūt, taču reāli, lielākajai daļai cilvēku ar mazliet lētāku Cusinart modeli viss būs kārtībā.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka atkal metāla bļoda nav izturīga pret trauku mazgājamo mašīnu.

3. Cuisinart ICE30BCU

Labākais nesalstošais saldējuma ražotājs

Specifikācijas
Maksimālā ietilpība: 2L Izmēri: H29 x W20.5 x D22.5cm Iebūvēts saldētava: Nr
Iemesli pirkt
+ Augstākās klases būvniecība + Zema cena + Liela ietilpība
Iemesli, no kuriem jāizvairās
-Nav iebūvēta saldētava Šodienas labākie Cuisinart ICE30BCU piedāvājumi £ 80 Skatīt vietnē Selfridges Pārbaudiet Amazon 99 Amazon klientu atsauksmes

Pievilcīgāks risinājums tiem, kas neparedz regulārus sorbeta gatavošanas piedzīvojumus, tas ir kompaktāks un lētāks nekā mūsu čempioni, lai gan patiesībā tam ir lielāka, divu litru ietilpība.

Tas ir tāpēc, ka tas netraucē ar iebūvētu saldētavu. Tā vietā jums ir iepriekš sasaldēt spaini 12 stundas. Pēc tam tas darbojas gandrīz tāpat, ar automātisku maisīšanu samazinot darba slodzi un ātrākus rezultātus (ja ignorējat 12 stundu iepriekšēju sasaldēšanu).

Saldētavas trūkuma dēļ jums parasti ir labāk pie saldētiem desertiem pielipt plānākam bāzes šķidrumam, bet, ja iznākošais joprojām ir mazliet šķidrs, to vienmēr varat pusstundu pabāzt saldētavā.

4. Endrjū Džeimsa saldējuma veidotājs

Labākās cenas saldējuma ražotājs

Specifikācijas
Maksimālā ietilpība: 1,5 L Izmēri: 17,8 cm diametrs x 15 cm augsts Iebūvēts saldētava: Nr
Iemesli pirkt
+ Ļoti lēti + Ļoti efektīvi
Iemesli, no kuriem jāizvairās
-Nav estētiski izaicinājumu - nav zvanu un svilpu. Šodienas labākie Endrjū Džeimsa saldējuma ražotāja piedāvājumi ir 14,99 ASV dolāri. Skatiet Amazon 28, 99 ASV dolārus. Skatiet Amazon 29, 99 eiro.

Nē, tā nav seksīga, metāliska lieta, bet šis saldējuma ražotājs ir tik lēts un tik efektīvs, ka es tam ļaušu.

Tāpat kā pievilcīgākajā Cuisinart, jūs sasaldējat 1,45 litru trauku (tas faktiski nāk ar divām bļodām, lai pabarotu veselas ģimenes un turētu īstus želatona cienītājus, kas nepārtraukti pilda sejas), pēc tam pievienojiet iepriekš sajauktas sastāvdaļas un ļaujiet tai darīt tā tukša.

Pēc tam tas ir pietiekami mazs, lai to varētu ievietot virtuves skapī, tāpēc nevienam nav jāzina tavs slepenais 20 plātņu, plastiskā virtuves sīkrīka kauns.

Tā radītais saldējums ir tikpat labs kā ICE30BCU, tāpēc tik un tā nav kauna par tā piederēšanu. Jums arī iepriekš jāsasaldē trauks uz “tikai” 8 stundām, nevis 12 stundām.

Acīmredzot, ja jūs pērkat šo gaidīto rezultātu un izmantošanas vieglumu, lai tas atbilstu daudz dārgākajiem konkurentiem, jūs būsiet šausmīgi vīlušies, bet par naudu tā ir patiešām krēmīga vērtība.

5. Kenwood IM200

Vēl viena pienācīga budžeta iespēja

Specifikācijas
Maksimālā ietilpība: 1,1 L Izmēri: 17,8 cm diametrs x 15 cm augsts Iebūvēts saldētava: Nr
Iemesli pirkt
+ Lēts + Vai pienācīgs darbs
Iemesli, no kuriem jāizvairās
-Nepieciešams 24 stundu pirmsdzesēšana-Ugly Mūsdienu labākie Kenwood IM200 piedāvājumi Pārbaudiet Amazon 475 Amazon klientu atsauksmes

Par pamata saldējuma un sorbeta kulšanu jūs varētu darīt daudz sliktāk nekā šis lētais un jautrais Kenwood izdevums.

Tāpat kā lielākajai daļai budžeta saldējuma pātagu, tā 1,1 litra bļodai pirms lietošanas ir nepieciešams sasaldēt - šajā gadījumā milzīgas 24 stundas.

Kad tas ir atdzisis, piestipriniet augšdaļu, kurā atrodas motors un maisīšanas lāpstiņa, ieslēdziet to un ielejiet sastāvdaļas.

Tas nav tik labs kā Endrjū Džeimss, bet, ja jūs varat atrast kādu, kas ir lēts, Kenwood IM200 ir vērts punt.

6. KitchenAid 5KICA0WH

Vislabāk piemērots KitchenAid maisītāju īpašniekiem (un nevienam citam)

Specifikācijas
Maksimālā ietilpība: 1,9L Izmēri: Standarta maisītāja bļodas izmērs Iebūvēts saldētava: Nē
Iemesli pirkt
+ Lieliski rezultāti
Iemesli, no kuriem jāizvairās
-Ļoti specifisks mērķa tirgus Šodienas labākie KitchenAid 5KICA0WH piedāvājumi £ 89.99 Skatīt vietnē Currys PC World: £ 109.95 Skatīt PRC Direct Pārbaudiet Amazon 3 Amazon klientu atsauksmes

Ja jums jau pieder KitchenAid Artisan maisītājs - gan Classic, gan Pro modeļi -, tad šis ērtais bļodas stiprinājums ir viss, kas nepieciešams daudzu saldētu desertu pagatavošanai.

Ar šķidrumu piepildītu 1,9 litru trauku nepieciešams iepriekš sasaldēt 15 stundas, bet pašam maisījumam pirms atdzesēšanas ir nepieciešamas 8 stundas. Pēc tam ar Heath Robinson raksturīgo lāpstiņu stiprinājumu rezultāti tiek sajaukti ar patīkamu konsistenci.

Man ir atšķirīga sajūta, ka tas nav viens no lielākajiem KitchenAid pārdevējiem, taču tas strādā.

Šodienas labāko piedāvājumu apkopošana